Regardez-les. Ils sont des centaines à s’agglutiner sur un trottoir poisseux de Lyon, de Paris ou de Lille. Ils ne sont pas là pour une manifestation politique, ni pour une dédicace de prix Nobel, encore moins pour une cause humanitaire. Non, ils attendent, fébriles, l’ouverture d’une enseigne de poulet frit au nom interchangeable — « Tasty », « Krousty », « Crispy » — qui promet un seau de gras gratuit aux cent premiers arrivés.

​Bienvenue dans l’ère de la Tasty-Kroustysation. Un néologisme barbare pour un phénomène qui l’est tout autant : l’effacement progressif de la culture française au profit d’un cocktail indigeste de malbouffe globalisée, de mimétisme de cité et de vacuité numérique.

​I. Le Frankenstein culinaire : Le règne du gras total ​Il fut un temps où la France se targuait d'être la patrie du goût. Aujourd'hui, la jeunesse semble avoir vendu son palais au plus offrant, ou plutôt au plus gras. Le symbole de cette déchéance ? Le French Tacos. Une insulte à la fois à la France et au Mexique.

​Ce n’est plus de la cuisine, c’est de l’ingénierie calorique. On y enferme, dans une galette de blé bas de gamme, des frites surgelées, des viandes aux origines floues et une « sauce fromagère » dont la composition chimique ferait pâlir un préparateur en pharmacie. Le tout est pressé, grillé, et englouti en moins de dix minutes. ​Pourquoi ce succès ? Parce que la Tasty-Kroustysation repose sur le dopamine-marketing. On ne cherche pas la saveur, on cherche le pic glycémique. Le poulet « krousty » n’est qu’un support à friture. C’est la victoire du croquant industriel sur la complexité aromatique. On assiste à une standardisation du goût par le bas : tout doit avoir le même goût de sel, de sucre et d'huile rance.

​II. La cohue des inaugurations : La dignité au prix d'une barquette avec du riz et du poulet ​Le spectacle le plus désolant de cette mutation reste sans doute l'inauguration de ces nouveaux temples du cholestérol. Des files d'attente kilométriques se forment dès l'aube. On y voit des adolescents, et parfois des jeunes adultes, se bousculer, hurler, voire se battre pour un menu offert.

 On assiste à une mise en scène de la pénurie dans une société d'abondance. Ces jeunes, smartphone au poing, filment leur propre attente. L’événement n’est pas de manger, l’événement est d’être là où « ça se passe ».

​Cette « hype » du gras montre une jeunesse prête à sacrifier des heures de sa vie et une part de sa dignité pour un produit qui vaut moins de cinq euros à la production. C’est la victoire totale du marketing d’influence : si l’influenceur du moment a dit que ce poulet était « incroyable », alors la foule accourt, tête baissée, tel un troupeau en quête de validation sociale.

​III. Le langage « Wesh-Wesh » : La paupérisation du langage ​La Tasty-Kroustysation ne se mange pas seulement, elle se parle. Elle s’accompagne d’une adoption massive des codes langagiers des cités par une jeunesse qui n’y a parfois jamais mis les pieds. C’est le triomphe du « langage wesh-wesh » comme espéranto de la rue.

​Le vocabulaire ? Réduit à une peau de chagrin. « J’avoue », « Frérot », « C’est carré », « Dinguerie », « Wallah ». ​La syntaxe ? Une option facultative. ​L’intonation ? Un accent de banlieue factice, adopté par mimétisme pour paraître « authentique » ou « de la rue ».

Par peur d'être perçu comme « bourgeois » ou « intello », le jeune lisse son langage, l’appauvrit volontairement pour se fondre dans la masse. On refuse l’excellence du verbe pour adopter la rudesse du cri. Ce langage n'est plus un outil de pensée, mais un signe d'appartenance à une communauté imaginaire, celle d'une « street-crédibilité » de pacotille achetée entre deux TikTok et un seau de tenders.

​IV. La culture du vide et du « Flex » ​Pourquoi cette fascination pour le basique ? Parce que nous sommes dans la culture du flex. Le but n’est plus d’être, mais de montrer. On « flex » avec son menu XL, on « flex » sa présence à l'inauguration du dernier fast-food tendance.

​La Tasty-Kroustysation est l’esthétique du pauvre (culturellement parlant) financée par le consumérisme aveugle. On adopte les codes de la précarité (langage racailleux, nourriture de survie urbaine) tout en dépensant des fortunes en sneakers et en abonnements internet. C’est un contresens total.

​Cette jeunesse semble avoir abandonné l'idée de s'élever. Là où les générations précédentes cherchaient à sortir de la condition de « masse » par la culture, la lecture ou l'art, une partie de la génération actuelle cherche à s'y enfoncer avec délectation. Le modèle n'est plus l'écrivain, le savant ou le héros, mais le « charbonneur » ou l'influenceur qui a réussi à monétiser son propre vide.

​V. Quelles conséquences pour demain ? ​Une nation qui ne sait plus manger est une nation qui perd ses racines. Une nation qui ne sait plus parler est une nation qui perd sa capacité de réfléchir. ​La Tasty-Kroustysation est le symptôme d'une société de l'immédiateté. On veut tout, tout de suite, sans effort :

- le plaisir gustatif immédiat (gras/sucre) ​- la reconnaissance sociale immédiate (le post sur les réseaux). ​-la communication immédiate (le langage codé simplifié).

​Le résultat ? Une atrophie de la curiosité. Pourquoi aller découvrir un petit producteur ou un restaurant traditionnel quand on peut avoir son shoot de friture à chaque coin de rue en criant « wallah » à ses amis ?

​Conclusion : Pour un sursaut de l'exigence ​Il ne s'agit pas de faire un procès à la jeunesse par pur plaisir de vieux grincheux. Il s'agit de dénoncer un système qui pousse les citoyens de demain vers un nivellement par le bas généralisé. Le capitalisme sauvage a trouvé son public idéal : des individus aux goûts standardisés, au vocabulaire limité et aux pulsions de consommation facilement activables par une notification.

​Sortir de la Tasty-Kroustysation, c'est d'abord retrouver le sens de l'exigence. C'est réapprendre que le poulet a une saveur, que la langue française a des nuances et que faire la queue pour un burger n'est pas un acte social, mais une défaite personnelle.

​Il est temps de troquer le « Krousty » pour le goût, et le « Wesh » pour le bon français. La dignité commence souvent par ce que l'on met dans son assiette et la manière dont on le nomme.

Source : https://x.com/KimJongUnique/status/2048280484719796273